KULINER : SOP BAKSO IKAN + CRAB STICK, PENAMPILAN ALA JEPANG CITARASA TETAP JAWA

Semangkuk Sop Bakso Ikan Mix Crab Stick

Weekend adalah waktu yang tepat buat saya melancarkan balas dendam soal masak dan makan sesuai selera dan kreativitas, dikarenakan weekday pengen masak aja udah keburu-buru buat persiapan berangkat kerja.

Jika weekendnya pengen masak, saya biasanya nyari bahannya sepulang kerja pada hari Jum'at sore. Jarang punya rencana jauh-jauh hari saya pengen masak apa. Yang jelas masuk aja supermarket nanti ketemunya apa, kemudian baru dieksekusi. Ide dadakan ceritanya hahaha

Belanjaan Sayur dan Bumbu

Bahan utama masakan yang saya beli antara lain :

1. Bakso Ikan Frozen
2. Crabstick curah 5 pcs
3. Jamur Enoki
4. Kucai
5. Misoa
6. Kaldu Jamur Vegetarian Thotole
7. Sawi Putih

Bumbu - Bumbu :
1. Garam secukupnya
2. Bawang Merah 3 siung
3. Bawang Putih 4 siung
4. Kaldu Thotole secukupnya
5. Lada secukupnya
6. Gula Pasir 1 sendok makan

Cara Memasak :

Cuci bersih sawi putih dan jamur enoki buang batang keras terbawahnya.
Hilangkan bau apek pada jamur enoki dengan cara direndam air panas, kemudian tiriskan.
Rebus misoa hingga tingkat kelunakannya pas, kemudian tiriskan.
Daun Kucai dicincang
Bawang merah diiris kemudian digoreng, untuk taburan
Didihkan air ke dalam panci, banyaknya air disesuaikan dengan selera. Kalau saya tipe orang yang lebih seneng sedikit kuah tapi lebih banyak isian sayurnya.
Cincang Bawang Putih kemudian masukkan ke dalam panci, diikuti dengan garam, lada, kaldu dan gula pasir.
Masukkan sawi putih, bakso ikan, crabstick, dan jamur enoki, masak hingga matang sesuai selera kamu.
Jika sudah matang tinggal dituang ke dalam mangkuk dan jangan lupa taburan bawang merah dan daun kucainya sebagai pemanis tampilan.

Jika kamu menginginkan isian dan kuahnya terpisah, agar kuahnya bisa berulang kali dihangatkan tinggal ikuti langkah berikut :

Langkah nomor 1 sampai 7 tetap sama
Untuk nomor 8 sawi, bakso ikan, crabstick, direbus, ditiriskan dan ditempatkan pada wadah tersendiri. Jadi semacam kayak orang ngeracik bikin seporsi soto gitu ya dear.

Next misoanya pengen tak ganti-ganti pakai udon atau mie shierataki, nggak ada salahnya nyoba-nyoba, yang penting kamu sediakan slot waktu untuk lidahmu bermanja-manja.

Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Komentar

POSTINGAN POPULER

APAKAH YANG DIMAKSUD ELIGIBLE FOR DATA LICENSING PADA SHUTTERSTOCK ?

Eligible Data Licensing Shutterstock adalah platform kreatif yang memberdayakan setiap kreator dengan mudah mewujudkan setiap ide melalui konten, alat, dan layanan kelas dunia. Awalnya Shutterstock hanya merupakan marketplace foto stok, namun sekarang menjadi platform kreatif end-to-end dengan konten Editorial dan Komersial yang meliputi foto, 3D, musik, dan video/footage dengan alat produksi dan kecerdasan buatan (AI). Data Licensing Konsep lisensi data mulai muncul dengan alasan konten kreatif memiliki nilai yang luar biasa, baik secara visual maupun desainnya. Lisensi data merupakan kesempatan yang menarik untuk memaksimalkan potensi aset kreatif yang menghasilkan pendapatan. Jadi karyamu tidak hanya nangkring di hardisk atau gallery saja ya gaes. Bisa kalian maksimalkan menjadi cuan. Shutterstock mengumumkan peluncuran Shutterstock.AI dan produk visual lainnya yang disebut sebagai Dataset pada Juli 2021, bulan Oktober 2022 kemitraan konten buatan AI dengan OpenAI, dan bulan Nove

MY ADVENTURE : MAGELANG PUNYA TOL KAHYANGAN

Tol Kahyangan Magelang Disaat pandemi yang mengharuskan orang untuk saving money, ada baiknya kita berwisata ke tempat yang hemat ya gaes. Weekend kemarin aku keturutan berwisata ke sebuah jalan yang dicor semen ini, yang disebut-sebut sebagai Tol Kahyangannya Magelang. Tol Kahyangan ini berlokasi di Surodadi, Wonolelo, Sawangan, Magelang, Jawa Tengah. Berawal menjadi jalur favorit para pesepeda, hingga akhirnya menjadi viral banyak yang berliburan ketempat ini. Kenapa bisa aku bilang wisata murah? karena untuk menikmati tempat ini kalian hanya ditarik tarif retribusi parkir aja yaitu untuk motor Rp 2.000,- dan Rp 5.000,- untuk mobil. Harga jajanan disepanjang pinggir jalan pun kategori murah, seperti misal jagung bakar Rp 5.000, Pop Mie Rp.7000,- dan jajanan makanan ringan yang lain mulai harga seribuan. Kalian pengen menikmati pemandangan sambil anget-anget ya ada mie rebus, mendoan dan kopi panas. Menikmati Pemandangan Tol Kahyangan Magelang Tempat ini adalah areal persawahan yan

MY ADVENTURE : KAMPUNG LAUT, SISI LAIN DAERAH PULAU JAWA YANG TERLETAK DIKABUPATEN CILACAP

Jika kamu mengunjungi Cilacap, spot yang wajib kamu kunjungi tidak hanya wisata bersejarah benteng pendem atau main air laut di Pantai Teluk Penyu ya Gaes. Ada tempat menarik lainnya yaitu salah satu Pulau yang dihuni oleh warga menjadi satu kampung, yang diberi nama Kampung Laut. Pelabuhan Sleko Cilacap Saya berangkat mengendarai motor, sampai dipelabuhan dititipkan di parkiran khusus motor dengan tarif Rp 5000,- saja dari pagi pukul 08.00 hingga sore harinya pukul 15.30 WIB. Jangan khawatir ya, motor kalian aman dari panas, hujan dan tindakan pencurian. Tarif perahu relatif murah hanya Rp 10.000,- saja kalian sudah diantar sampai tujuan. Hutan Bakau Cilacap Kami ikut perahu yang ada atapnya ya gaes, kemudian kanan kiri ada penyeimbang bannya. Wow sungguh pengalaman yang seru, naik kapal menyusuri perairan Cilacap, berasa kiri dan kanan diapit hutan dan pulau. Sebelah kanan kapal yang saya tumpangi adalah hutan bakau gaes, kemudian sebelah kiri ada Tahanan Nusakambangan. Perlu kalian

TIPS : CARA MELAKUKAN PEMBAYARAN BRIVA, INTERNET BANKING KOK NGGAK BISA ?

Pengguna BRI yang sudah terbiasa melakukan pembayaran BRIVA dan merasa terbantu sekali melalui internet banking . Selain hemat tenaga dan biaya, daripada melakukan pembayaran melalui ATM, tentunya bisa dilakukan sambil rebahan ya kak. Namun ada yang lain dengan hari ini, saya keheranan bolak balik scroll menu naik turun, tetapi tetap tidak mendapati fitur pembayaran BRIVA pada menu pembayaran. Ada kendala apakah ini ? Supaya mendapatkan respon pelayanan yang cepat, saya memanfaatkan Direct Message pada twitter, dan tidak berapa lama kemudian mendapatkan respon dari Customer Care BRI . Kami dapati jawaban Customer Service bahwa, pembayaran BRIVA saat ini bisa terlayani menggunakan aplikasi BRImo yang bisa diunduh melalui aplikasi Playstore untuk kemudahan dan kenyamanan bertransaksi. Selain melalui aplikasi BRImo, pembayaran BRIVA dapat dilakukan melalui ATM maupun Agent BRIlink. Pembayaran tersebut bisa kalian lakukan ketika mager rebahan atau duduk manja tidak sedang melanda. Selam

Sebuah Perjalanan

Cari Blog Ini